048-825-4777 受付時間:10:00~16:00 / 17:00~22:00
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日本国登録有形文化財会席料理 二木屋
和牛の最高峰「のざき牛」
会席料理
埼玉県さいたま市
和食

日本国登録有形文化財会席料理 日本国登録有形文化財会席料理 二木屋

古く懐かしい日本家屋での会席。
和牛の最高峰「のざき牛」は
当店ならではのメニュー。

からだにやさしい和食のおもてなしは、
ご家族の記念日や接待でも喜ばれます。
その他、お誕生日等のお祝いの席、忘年会・新年会や
暑気払い、ご両家顔合わせ、同窓会や法事・など
あらゆるお席としてご利用いただけます。

News
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2024.09.27 クリスマス特別会席のお知らせ
営業日の
ご案内
Since 1998 Since 1998

三密を徹底的に回避します

  • 毎時の換気 
  • 一定の数以上の入場制限 (屋外でお待ちいただきます)
  • 受付や更衣室、喫煙所での密集防止
  • 社会的距離の確保

感染防止の対策を行います

  • 発熱などの症状がある方の制限
  • 症状のある従業員の出勤制限
  • 手洗いや手指の消毒の徹底、手の触れる場所の消毒
  • マスクの着用
  • 共用する物品などの最小化
  • 鼻水・唾液のついたごみはビニール袋に入れて密閉

安全のための設備にします

  • 入口等に消毒設備、体温計の設置
  • 対面場所の遮蔽
  • 毎時の換気と消毒の徹底
  • 共通タオルの廃止、ハンドドライヤーの使用中止

安心に向けた工夫をします

  • 事前予約の最大限の活用
  • 衣服のこまめな洗濯

行いません、行わせません

  • 閉鎖空間での激しい運動や大声

極力制限します

  • 一度に休憩する人数の制限
  • 対面での食事や会話の制限

重症化リスクに配慮します

  • 高齢者や持病のある方への配慮
    (高齢者利用時間の設定など)

新しい働き方に向け努力します

  • 在宅勤務やオンライン会議
  • ローテーション勤務、時差通勤

宣言日:令和2年7月23日
名称:国登録有形文化財 会席料理 二木屋

二木屋のこだわり

会席料理

会席料理

二木屋の会席料理は一つの舞台です。
原作は季節、室礼は大道具、献立は芝居の台本となり、
器が衣裳、盛り付けは化粧、料理は役者です。
そしてこの舞台の主役は日本一に輝いた
野崎喜久雄さんの「のざき牛」と鹿児島県産黒毛和牛です。

詳しくはこちら
五節供と室礼

五節供と室礼

1月7日は「人日」3月3日は「上巳」、5月5日は端午、7月7日は「七夕」、
9 月9日は「重陽」これらが江戸時代の祭日でした。
二木屋では五節供の飾り付けをお楽しみいただけます。
また日本人は季節の歳時を楽しみながら暮らし、それに因んだ飾りや料理もたくさん残っています。
花まつりにはお釈迦様の誕生を祝い、お盆にはご先祖様をお迎えし、
十五夜にはお供えをし、クリスマスも飾ります。

詳しくはこちら

催事のお知らせ

二木屋薪能2024 2024年10月10日(木)、10月12日(土)、10月13日(日) お食事17時~ 開演19時~


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