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クリスマス仕立の前菜のご紹介

妙玖、のざき、会席コースの前菜をご紹介致します。こちらもランチコース同様クリスマス仕立になっております。
上から時計回りに、赤蕪小袖寿司、カシューナッツ、杭牛蒡、鮭南蛮漬、栗渋皮煮、地鶏照焼、鱈子煮凍り、雪輪蓮根、もみの木松風、星丸十、ゆずの器の中には烏賊酒盗和えが盛り付けてあります。

室礼の一部で、左下はベネチアンガラス、右はドイツの切り絵です。

山田泰作陶展

青白磁の器を作っていらっしゃる、山田先生の作陶展が離れ浅倉にて開催されます。青白磁の柔らかな風合いと品の良さは、お料理を引き立て、室礼にしてもお部屋を優美に彩ります。
開催期間:12/13(火)から12/30(金)、1/3(火) から1/8(日)(12時〜16時)まで

二木屋のクリスマスの妖精

二木屋のクリスマスは夜も素敵です。
今年はイコンをライトアップされたお庭が背景になる様に飾ってみました。左下の小人さんは、フィンランドで購入したものです。北欧のクリスマスはサンタクロースが主役ではなく、サンタクロースのお手伝いをしてくれる小人が主役なんだそうです。
こちらはフィンランドのトントゥという名前の小人の妖精です。

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